Mezigenerační vaření s mákem potěšilo všechny smysly

V neděli 7. 11. 2021 se v kulturním domě konal již třetí ročník mezigeneračního vaření, tentokrát byl v hlavní roli MÁK. V průběhu celého odpoledne mohli návštěvníci ochutnat dobroty s mákem a prohlédnout si panely s informacemi o dni válečných veteránů, jehož symbolem je právě vlčí mák. Zájemci si mohli zakoupit charitativní brož na podporu válečných veteránů.

Karel Jonák z Olejového mlýna Petráveč sofistikovaně hovořil o oleji z bílého máku, který je u nás na Vysočině tradiční, ač opomíjenou surovinou. K tomu Martin Štangl z vyhlášené pražské restaurace Eska vytvořil degustační menu, společný jmenovatel byl samozřejmě mák. Mnohé překvapil tím, že v jednom z receptů bylo použito i podzimní listí.

Děti i dospělí si mohli s Alenkou Pátkovou z Novoměstských sociálních služeb vytvořit plstěný makový květ či drátěnou makovici. Na závěr všechny děti potěšilo divadlo Slunečnice s představením O makové panence.

Makové odpoledne připravili členové pracovní skupiny Volná projektu „Místní akční plán rozvoje vzdělávání II v území dopadu ORP Nové Město na Moravě“, reg. číslo projektu: CZ.02.3.68/0.0/0.0/17_047/0009720, kteří už nyní přemýšlí o další surovině na mezigenerační vaření, jež by se mělo konat na jaře.